ちょっと大人な春菊とカブのサラダ
ジュジュシナ @cook_40296296
大人になる程美味しさがわかる春菊とカブをサラダで♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で春菊のサラダを食べたので、真似して作りました。
ちょっと大人な春菊とカブのサラダ
大人になる程美味しさがわかる春菊とカブをサラダで♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で春菊のサラダを食べたので、真似して作りました。
作り方
- 1
春菊は茎の太い部分から葉をとり、半分から上の方に葉を集める。
半分くらいで切り、柔らかい茎と葉は5cmにカットする。 -
- 2
カブは皮を剥き、縦に12等分にカットする。
③で上にかけるフライドオニオンは、これを使っています。 -
- 3
皿に①と②と生ハムを盛り、仕上げにフライドオニオンを散らす。
お好みのドレッシングでどうぞ。
（ピエトロ推奨） -
コツ・ポイント
洋風にも和風にもなるサラダです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21988877
