簡単チーズケーキ
マロハワイ @cook_40301488
全部ミキサー（又はフードプロセッサー）で簡単に！失敗なしの柔らめNYチーズケーキ
このレシピの生い立ち
-覚書
-他のレシピで失敗するので私でも簡単にできるチーズケーキを模索しました
-コンベクションオーブン＝325Ｆ４０分？
簡単チーズケーキ
全部ミキサー（又はフードプロセッサー）で簡単に！失敗なしの柔らめNYチーズケーキ
このレシピの生い立ち
-覚書
-他のレシピで失敗するので私でも簡単にできるチーズケーキを模索しました
-コンベクションオーブン＝325Ｆ４０分？
アプリでひらく作り方
- 1
型にバターを塗る。【クラスト】クッキーをミキサーで砕き取り出す。ボウルに溶かしたバターと混ぜボトムに敷き冷蔵庫へ
-
- 2
卵のみミキサーにかけ少しだけ白っぽい黄色になったら一旦取り出す
-
- 3
クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトをミキサーに入れ混ぜ、残り材料を入れ1分。型に流し入れる※粉類は茶こしを使って
- 4
天板にお湯を張り17０℃(3４0F)30分。お湯を足し→165℃(325F)20分（合計50分）→
※庫内で10分放置 -
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫へ3時間～。
仕上げの粉砂糖はお好みで。 -
- 6
犬も欲しがる美味しさ(/・ω・)/
-
コツ・ポイント
-底の抜けるケーキ型使用(15cm)
-ミキサーの側面に固まりやすいので途中一回ヘラで取って再びミキサーをかける
-型によって焼き時間は変えてください
（パイ型コンベクション合計30分）
-25cmパイ型でも同量でOKです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21988987
