エスカルゴ風！マッシュルームのオイル焼き
お天気ママ。 @otenkimama
マッシュルームが有名チェーン店のエスカルゴみたいになります。添えたバケットも格別の味です。
このレシピの生い立ち
マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくは、免疫アップ&体を温める働き。カゼなどお流行る時期、寒い冬、冷え症の人におすすめのレシピです。
エスカルゴ風！マッシュルームのオイル焼き
マッシュルームが有名チェーン店のエスカルゴみたいになります。添えたバケットも格別の味です。
このレシピの生い立ち
マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくは、免疫アップ&体を温める働き。カゼなどお流行る時期、寒い冬、冷え症の人におすすめのレシピです。
作り方
- 1
マッシュルームは傘を拭いて汚れをふき取り、なり口が堅くなっていたら切り落とす。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
-
- 2
耐熱容器、全ての材料を入れて混ぜる。
-
- 3
200℃のトースターで10分くらい、マッシュルームに火が入るまで焼く。※余熱不要
-
- 4
バケットを添える。
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コツ・ポイント
※茹でたスパゲッティーやマカロニもとってもあいます。
※バジルペーストは製品によって塩味や旨味が変わるので、少なめからお好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21989042
