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笹かまオードブル3種
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笹かまオードブル3種-レシピのメイン写真

笹かまオードブル3種

夢ーテル
夢ーテル @cook_40104036

仙台土産の定番「笹かまぼこ」で簡単オードブル！チーズピカタ風、舞茸のソテー、梅チーズサンド焼き。隙間おかずやおつまみに！
このレシピの生い立ち
いつもの笹かまぼこを更に美味しく食べたくて。

仙台土産の定番「笹かまぼこ」で簡単オードブル！チーズピカタ風、舞茸のソテー、梅チーズサンド焼き。隙間おかずやおつまみに！
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笹かまオードブル3種

夢ーテル
夢ーテル @cook_40104036

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材料

1人分
  • 笹だより　チーズ 1枚
  • 笹だより　えび 1枚
  • 笹だより　しそ 1枚
  • A 卵 1/2個
  • A カレー粉 小さじ1/3
  • A スライスチーズ 1/3枚
  • B 舞茸 1/2パック
  • B アンチョビペースト 少々
  • C たたき梅 1/2個
  • C スライスチーズ 1/3枚
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作り方

  1. 1

    Aの卵とカレー粉を混ぜ合わせ、チーズを挟んだ笹だより(チーズ)をくぐらせてフライパンで焼く。

  2. 2

    バターを引いたフライパンにアンチョビペーストを加え、ほぐした舞茸と細切りにした笹だより(えび)を炒める。

  3. 3

    叩いた梅とスライスチーズを笹だより(しそ)に挟み、フライパンで両面をさっと炒める。

コツ・ポイント

どれも簡単に出来るので、思い立ったらすぐ作れます！

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夢ーテル
夢ーテル @cook_40104036
2021/09/29 00:07に公開
お菓子と創作（？）料理をつくることが何よりのストレス発散です！プロの味には勝てないけど、家庭的なあったかい料理をたくさん覚えたいです！！
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このレシピのキーワード

うめ エビ 大葉 たたき 卵 まいたけ カレー粉 チーズ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21989222
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