バターナッツかぼちゃロースト　デュカ風味

Name: バターナッツかぼちゃロースト デュカ風味
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バターナッツかぼちゃ １／２個; にんにくパウダー 適量; 塩 適量; ローリエ １枚; オリーブオイル 適量; デュカ（市販品） 適量; ミントの葉 少々

Gonbao @gonbao

バターナッツかぼちゃのローストにデユカを振りエスニック風にしました。

参考レシピ：
エジプト風味のハロウィンディッシュ「バターナッツかぼちゃのローストデュカ風味」
https://www.gline-toyama.com/eco/cooking/index042.html

バターナッツかぼちゃのローストにデユカを振りエスニック風にしました。

参考レシピ：
エジプト風味のハロウィンディッシュ「バターナッツかぼちゃのローストデュカ風味」
https://www.gline-toyama.com/eco/cooking/index042.html

バターナッツかぼちゃロースト　デュカ風味

Gonbao @gonbao

バターナッツかぼちゃのローストにデユカを振りエスニック風にしました。

参考レシピ：
エジプト風味のハロウィンディッシュ「バターナッツかぼちゃのローストデュカ風味」
https://www.gline-toyama.com/eco/cooking/index042.html

バターナッツかぼちゃのローストにデユカを振りエスニック風にしました。

参考レシピ：
エジプト風味のハロウィンディッシュ「バターナッツかぼちゃのローストデュカ風味」
https://www.gline-toyama.com/eco/cooking/index042.html

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

バターナッツかぼちゃ１／２個
にんにくパウダー適量
塩適量
ローリエ１枚
オリーブオイル適量
デュカ（市販品）適量
ミントの葉少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

バターナッツかぼちゃは１／４にカットし、種を取り除いておく。
2
耐熱容器にバターナッツかぼちゃを乗せ、オリーブ油を塗り、にんにく、塩を振りローリエを乗せる。
3

２００℃のオーブンで３０分＋α 焼く。竹串を刺して、火が通っていればOK。
4

粗熱が取れたらデュカとオリーブ油を振りかけ、ミントを散らして完成。

コツ・ポイント

デュカ（ナッツとスパイスのシーズニングソルト：中東）は家でも作れますが、カルディの市販品を使用。

お好みで、シナモンシュガーを振っても美味しい！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Gonbao @gonbao

2021/09/27 08:52に公開

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。さいたま市と仙台市の２拠点生活中。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/