キャベツを細かく切って圧力鍋に入れる。

玉ねぎとニンジンを刻んで圧力鍋に入れる。

肉を切って、塩胡椒して室温に戻す。

肉を炒める。

圧力鍋の蓋を開ける。くたくたになった状態。

肉を入れて火をつける。圧力がかかってから６分で火を止めて放置。

電子レンジで茹でたジャガイモを入れる。

カレールウを入れる。お好みでガラムマサラや、盛り付け時にスライスチーズなど。