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レトルト簡単きのこのミートソースグラタン
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レトルト簡単きのこのミートソースグラタン-レシピのメイン写真

レトルト簡単きのこのミートソースグラタン

〆makibako
〆makibako @cook_40267583

きのこでヘルシー♪市販のミートソースを使って簡単まろやかトマトクリームグラタン
このレシピの生い立ち
ミートソースで簡単なグラタンに挑戦♪基本の味ができているので美味しく出来ました。

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〆makibako
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材料

2人分
  • 市販のミートソース 1人分
  • ペンネ 50gくらい
  • 椎茸 1個
  • でっかい(笑)エリンギ 1本
  • しめじ 1/2袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩胡椒 適量
  • コンソメ 適量
  • 小麦粉 少々
  • 牛乳 100ccくらい
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ペンネを茹でておく

  2. 2

    玉ねぎ、椎茸、エリンギを薄切りに。しめじは小分けにして、フライパンでよく炒める。

  3. 3

    塩胡椒とコンソメで軽く味付けする。

  4. 4

    市販のミートソースと牛乳を加え軽く炒めあわせる。

    • レトルト簡単きのこのミートソースグラタン作り方4写真
  5. 5

    グラタン皿に盛り付けピザ用チーズを乗せてオーブントースターで7分くらい焼いて完成。

コツ・ポイント

今回は茄子入り。ブロッコリーの芯の部分を茹でて粗みじん切りにして乗せてみました。

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〆makibako
〆makibako @cook_40267583
2021/09/30 05:27に公開
自分用の覚書が多いので分量適当です(笑)一応 介護食アドバイザーの資格 あります。
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このレシピのキーワード

グラタン ミートソース シメジ しいたけ エリンギ ピザ用チーズ 牛乳 ペンネ 小麦粉 玉ねぎ

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