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わかさぎの天ぷら
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わかさぎの天ぷら-レシピのメイン写真

わかさぎの天ぷら

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

丸ごと食べられるわかさぎの天ぷら！淡白な味わいでクセがないのでお子様も食べやすいです^ ^衣はサクッと身はふんわり♪
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいわかさぎを素の味で食べたくて♪

丸ごと食べられるわかさぎの天ぷら！淡白な味わいでクセがないのでお子様も食べやすいです^ ^衣はサクッと身はふんわり♪
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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

丸ごと食べられるわかさぎの天ぷら！淡白な味わいでクセがないのでお子様も食べやすいです^ ^衣はサクッと身はふんわり♪
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丸ごと食べられるわかさぎの天ぷら！淡白な味わいでクセがないのでお子様も食べやすいです^ ^衣はサクッと身はふんわり♪
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材料

4人分
  1. わかさぎ 230g(22匹)
  2. ★小麦粉 大さじ6
  3. ★片栗粉 大さじ1
  4. ★卵 1個
  5. ★冷水 1/2カップ
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    わかさぎに塩を少々ふる。

  2. 2

    ボウルに★を入れて菜箸でサックリ混ぜる。(粉気が少し残るくらい)

  3. 3

    鍋に深さ2cm程の油を入れて熱し、1を2につけて揚げる。(中温)

  4. 4

    油をきってお皿に盛る。

コツ・ポイント

簡単に火が通るので15分で作れます。値段も安いので節約に！

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2021/09/23 06:44に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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