鳥モツ煮（きんかん） 料理担当の旦那 @cook_40296457 お酒のアテにいいです。下処理をしっかりすれば臭みはありません。このレシピの生い立ち鶏肉屋にきんかんが売ってたので作りました。 もっと読む お酒のアテにいいです。下処理をしっかりすれば臭みはありません。このレシピの生い立ち鶏肉屋にきんかんが売ってたので作りました。 もっと読む 鳥モツ煮（きんかん） 料理担当の旦那 @cook_40296457 お酒のアテにいいです。下処理をしっかりすれば臭みはありません。このレシピの生い立ち鶏肉屋にきんかんが売ってたので作りました。 もっと読む お酒のアテにいいです。下処理をしっかりすれば臭みはありません。このレシピの生い立ち鶏肉屋にきんかんが売ってたので作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 鳥モツ（きんかん等） 500g 醤油 120cc みりん 100cc 砂糖 50g お酒 50cc 生姜 15g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鳥モツを水洗いします。きんかんは玉紐の部分とわけます。 2 玉紐などのもつを食べやすいサイズに切り下茹でします。アクは必ず取ってください。 3 下茹でが終わったらザルにとりさっと洗います。 4 材料を全て鍋にいれます。小さめの鍋がいいです。 5 中火で10分ほど煮込みます。 6 味をみて染み込んでいたら完成です。 コツ・ポイント 煮込む時はモツがしっかり浸るくらいの鍋がいいです。下処理はしっかりしてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21989997 コピーしました！ 料理担当の旦那 @cook_40296457 2021/10/02 11:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理を担当している旦那です。在宅ワークなので3食作ることが多いです。韓国料理とスパイス系の料理に興味あります。酒のつまみ系を作ることも多いです。飲みませんが。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 焼きそば麺でパッタイ！タイ風焼きそば 【スムージー】人参ピーマン豆乳ヨーグルト 絶品！【ハンバーグ（生にんにく醤油）】 茄子とピーマンのキーマカレー風炒め♫ とろーり！こくうまバターチキンカレー ほっくり♡栗の茹で方 簡単！サクサク型抜きクッキー ☆絶品ねぎ塩豚バラチャーハン☆ おうち居酒屋！簡単自家製牛すじ煮込み キノコとナスの秋味パスタ♪ Spicy garlic potato wedges Texas Cowboy Cookies Spaghetti & Meat Sauce Flaming Hot taco crunch wrap Chicken Francese with Mushrooms and Capers みたらし団子 クスクス・カプレーゼ 【夫婦弁当133】ピーマン肉巻と玉子焼 ≪簡単≫◎我が家の卵そぼろ丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21989997
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