カリもちワッフル

れーなり @cook_40326067
水分量修正しました。牛乳半量を炭酸水にするとより軽くサクサク
一枚約180kcal。
このレシピの生い立ち
王道ワッフルレシピから砂糖と油分を減らしてアレンジしてみました。たまたま小麦粉が足りなくて片栗粉を足したらモチモチ食感になりました。
カリもちワッフル
水分量修正しました。牛乳半量を炭酸水にするとより軽くサクサク
一枚約180kcal。
このレシピの生い立ち
王道ワッフルレシピから砂糖と油分を減らしてアレンジしてみました。たまたま小麦粉が足りなくて片栗粉を足したらモチモチ食感になりました。
作り方
- 1
小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーをふるいにかける。
- 2
粉に砂糖を加え混ぜる
- 3
牛乳、鶏卵、ヨーグルト、溶かしバター、サラダ油を加えて混ぜる
- 4
ワッフルメーカーにおたま軽く一杯を入れて中火〜弱火で両面焼く。
コツ・ポイント
焦げやすいので強火はダメです。
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