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いちじくの甘味とチーズとハムのしょっぱみと黒胡椒の辛味の相性が最高
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おしゃれ感出したかった
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皿に少しレタスなど葉物を敷く。なくてもよい。
いちじくを好きな大きさに割く。皮はむかない。野菜の上にのせる、
クリームチーズ、生ハムをすきな大きさに切ってのせる。
粗挽き黒胡椒をかける。ドレッシングはかけたかったけど酢がなかったのでナシにしました。出来上がり。なくてもおいしかった!!
赤く熟したいちじくをつかう。木の皿を使うと雰囲気でる。緑の葉っぱがあると見栄えがよい。キリのクリームチーズが美味しいけど、柔らかくてキリにくいのでフィラデルフィアにしました。
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