ホットプレートビビンバ～麻辣照り焼き～
・おちゃのこさいさい @cook_40049430
温かいご飯を敷き詰め、お好きな具材を並べるだけ！カンタン豪華見えのホットプレートレシピです＾＾
このレシピの生い立ち
お家で食事をする機会が増えている今、
家族みんなで食卓を囲んで楽しめるホットプレート料理はいかがでしょうか♪
ホットプレートビビンバ～麻辣照り焼き～
温かいご飯を敷き詰め、お好きな具材を並べるだけ！カンタン豪華見えのホットプレートレシピです＾＾
このレシピの生い立ち
お家で食事をする機会が増えている今、
家族みんなで食卓を囲んで楽しめるホットプレート料理はいかがでしょうか♪
作り方
- 1
ホットプレートにごま油をひき、熱する。
- 2
カットして塩胡椒した鶏肉としめじを入れよく炒める。
- 3
炒めた２を取り出す。
- 4
ホットプレートにごま油を足し、温かいご飯を敷き詰め、≪お好きな具材≫を並べる。
- 5
混ぜ合わせた≪タレ≫をかけ、全体をよく混ぜる。
- 6
仕上げに京らー油ふりかけをたっぷり振り完成。
コツ・ポイント
★おこげが欲しい方は、手順４以降は終始強火で！
★鶏肉の代わりに豚バラや挽き肉、牛肉でももちろん◎
★一人前だけ作る場合は、フライパンで代用も◎
京都にある七味とうがらしのお店です。https://www.ochanokosaisai.com/辛さにこだわった狂辛「舞妓はんひぃ～ひぃ～」をはじめ、京都ならではの香りにこだわった一味・七味を取りそろえております。ごはんのおともの「ふりかけ」や、京料理に欠かせない「おだし」も取り扱っております。
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