スピード飯 鯖缶オートミール豆腐丼

オートミール信者
オートミール信者 @cook_40471207

ワカメを単独で水で戻して、最後にトッピング。チーズも小さく切って…とすればもっと見た目もいい感じになります。しないけど。
このレシピの生い立ち
授乳期間中のスピード飯。鯖缶とオートミールさえあれば、米を炊き忘れててもなんとかなる！

スピード飯 鯖缶オートミール豆腐丼

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ワカメを単独で水で戻して、最後にトッピング。チーズも小さく切って…とすればもっと見た目もいい感じになります。しないけど。
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授乳期間中のスピード飯。鯖缶とオートミールさえあれば、米を炊き忘れててもなんとかなる！
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材料

1人分
  1. さばの水煮の缶詰 1缶
  2. オートミール 30g
  3. 卵 1個
  4. 乾燥わかめ
  5. 豆腐 1/3丁
  6. 卵 1個
  7. チーズ 1個
  8. 鰹節
  9. 小ネギ
  10. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    オートミールとわかめを小鍋に入れ、浸かるくらいの水を入れて弱火にかける

  2. 2

    ①に豆腐を足して、適当に潰す。醤油で味付けする。

  3. 3

    火が通ったら、丼ぶりに移す。
    鯖缶、卵(卵黄のみの方が美味しい)、鰹節、チーズ、小ネギをトッピング
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