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はちみつ梅のわかめそば
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はちみつ梅のわかめそば-レシピのメイン写真

はちみつ梅のわかめそば

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

梅のさっぱりした風味がクセになる「はちみつ梅のわかめそば」です。
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堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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材料

2人分
  • そば(ゆで) 2玉
  • カットわかめ 5g
  • はちみつ梅 2個
  • 白ネギ(千切り) 適量
  • 揚げ 1/2枚
  • いりごま 適量
  • あご入りふりだし 1パック
  • 特製めんつゆ 適量
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    1.鍋に水、あご入りふりだしを入れて火をつけ、沸騰したら中火にして約2分煮出し、あご入りふりだしを取り出す。

    • はちみつ梅のわかめそば作り方1写真
  2. 2

    2.1.にカットわかめ、揚げを入れ、特製めんつゆを加えて味を整える。

    • はちみつ梅のわかめそば作り方2写真
  3. 3

    3.鍋に湯を沸騰させ、そばを入れてさっと湯通しし、水気を切る。

    • はちみつ梅のわかめそば作り方3写真
  4. 4

    4.器に3.2.を入れ、はちみつ梅、白ネギを添えて、いりごまをふりかける。

    • はちみつ梅のわかめそば作り方4写真

コツ・ポイント

あごだし(飛魚)と特製めんつゆの味付けのみなので
料理初心者の方でも簡単に作れます。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2021/09/28 05:56に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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このレシピのキーワード

そば ワカメ 長ネギ

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