ズッキーニ・海老のジョン韓国風ピカタ
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
ジヨンで人気検索でトップ10入りしました。感謝 韓国の定番ジョン。ズッキーニと海老のジョン美味しいですよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
友達にご馳走になり美味しいかったので教えて貰い昔から作ってます。
ズッキーニ・海老のジョン韓国風ピカタ
ジヨンで人気検索でトップ10入りしました。感謝 韓国の定番ジョン。ズッキーニと海老のジョン美味しいですよ。(*^^*)
このレシピの生い立ち
友達にご馳走になり美味しいかったので教えて貰い昔から作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは１cmの厚さに切りる。ナンプラーを振る。小麦粉を薄くまぶして溶き卵をつける。(ナンプラーの代わりに塩でも)
-
- 2
フライパンに胡麻油を熱してズッキーニを入れ中弱火で2分焼く。上下を返して２分焼く。
- 3
海老は殻を剥き浅く包丁で切り込みを入れて背わたをとる。海老は卵1個と小麦粉大匙1を混ぜたのをからめる。
- 4
フライパンを中火で熱し胡麻油を入れ、中弱火にして絡めた海老を3分焼きひっくり返して2分焼く。タレを作りつけて頂きます。
- 5
2021年12月30日ジョンの人気検索でトップ10入りしました,
皆様のお陰です。有り難うございました。感謝 -
- 6
- 7
コツ・ポイント
卵をつけたら焼き加減をみながら返して下さいね。温かい内が美味しいです。タレはズッキーニにもつけて食べて下さい。
つくれぽ
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