豆乳と味噌を使ったヘルシーなクリーム煮です。材料は、皆さんのお好みや、冷蔵庫の中身に合わせて、アレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
料理アプリ（pecco）の『春キャベツと鮭缶の豆乳味噌スープ』を参考に、冷蔵庫の余り物で作りました。豆乳と味噌という初めての試みに正直不安でしたが、抜群の相性で、トライしてよかったです。