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しめじと玉ねぎのガーリックチャーハン
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しめじと玉ねぎのガーリックチャーハン-レシピのメイン写真

しめじと玉ねぎのガーリックチャーハン

さわけい
さわけい @cook_40460866

ガーリックがしめじに染み込んで美味しいです
毎回アバウトに作るので分量は味見して下さい
このレシピの生い立ち
お昼に余ったご飯としめじがあったから

ガーリックがしめじに染み込んで美味しいです
毎回アバウトに作るので分量は味見して下さい
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さわけい
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毎回アバウトに作るので分量は味見して下さい
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 半分
  • しめじ 半袋
  • オリーブオイル 約大さじ1
  • ガーリック　乾燥でも生でも 約2/1
  • ウェイパー 小さじ1〜2
  • ご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス切りしてしめじは石づきを取っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてガーリックを焦げないように炒める

  3. 3

    玉ねぎを入れしんなりしたら、しめじを入れる
    ある程度炒めたらウェイパーを入れる

  4. 4

    3にご飯入れて炒める
    完成！

コツ・ポイント

ウェイパーの量は加減しながら追加して下さい
少し味が足りないなと思ったら塩胡椒足してもよいです
醤油少々出しても美味しいです

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さわけい
さわけい @cook_40460866
2021/10/10 03:14に公開

このレシピのキーワード

ガーリックチャーハン シメジ にんにく 玉ねぎ ご飯

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