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鶏肉と野菜のスープ煮☆給食メニュー
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鶏肉と野菜のスープ煮☆給食メニュー-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜のスープ煮☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

鶏肉と野菜を入れて煮込むだけ!
簡単調理です。
あったかおうち時間にいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
具だくさんスープを作りたくて献立に取り入れました。
優しい味で素材の味が活きるので,ご家庭でもお試しください。

鶏肉と野菜を入れて煮込むだけ!
簡単調理です。
あったかおうち時間にいかがでしょうか?
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具だくさんスープを作りたくて献立に取り入れました。
優しい味で素材の味が活きるので,ご家庭でもお試しください。

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鶏肉と野菜のスープ煮☆給食メニュー

三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338

鶏肉と野菜を入れて煮込むだけ!
簡単調理です。
あったかおうち時間にいかがでしょうか?
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具だくさんスープを作りたくて献立に取り入れました。
優しい味で素材の味が活きるので,ご家庭でもお試しください。

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簡単調理です。
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 100g
  • 白ワイン(酒でも可) 小さじ1
  • こしょう 少々
  • じゃがいも() 中1個
  • 玉ねぎ(くし切り) 中1個
  • にんじん(乱切り) 1/2本
  • ブロッコリー 50g
  • 水 250cc
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋で鶏肉とこしょう・白ワインで炒める。

    • 鶏肉と野菜のスープ煮☆給食メニュー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを加え,炒め,にんじんを加えてさらに炒める。

    • 鶏肉と野菜のスープ煮☆給食メニュー作り方2写真
  3. 3

    水を加え,じゃがいもに火が通ったら,ブロッコリーと★を加えて煮込む。

    • 鶏肉と野菜のスープ煮☆給食メニュー作り方3写真
  4. 4

    完成!

    • 鶏肉と野菜のスープ煮☆給食メニュー作り方4写真

コツ・ポイント

食材を炒めて,煮込むだけ!!
だしを取る必要もなく,おいしくできます!
朝晩寒くなってきた季節にちょうどいい,体ぽかぽかメニューです。

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三原市学校給食
三原市学校給食 @cook_40296338
2021/11/04 00:28に公開
広島県三原市の公式キッチンです。給食のレシピをどんどん投稿していきます!ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/
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このレシピのキーワード

スープ煮 にんじん じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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