卵を解きほぐす。

材料の全てを耐熱ボウルに図り入れ、お水を入れよく混ぜ合わせる。

生地を平らにならしたら、
表面全体に粗挽き胡椒を振りかける。

500wの電子レンジで約9〜10分加熱する。
表面がくっつかなければOK。

ボウルにハマるサイズのお皿を乗せて、ひっくり返す。
冷ます。