さつまいもサラダ
葉っぱ⌘ @cook_40308712
さつまいもとチーズでデザートの様ですが、ハムの塩味と胡椒がアクセントになっていてお食事に合うサラダになっています^_^
このレシピの生い立ち
季節もののサラダを作りたくて、さつまいもを使ってみました。レーズンが入っても美味しいと思います♪
さつまいもサラダ
さつまいもとチーズでデザートの様ですが、ハムの塩味と胡椒がアクセントになっていてお食事に合うサラダになっています^_^
このレシピの生い立ち
季節もののサラダを作りたくて、さつまいもを使ってみました。レーズンが入っても美味しいと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
半分の量のさつまいもと玉ねぎを使います。
-
- 2
さつまいもはイチョウ切りにして、5分程水にさらす。
- 3
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップをし、600Wのレンジで1分チンする。
- 4
②のさつまいもの水を切り、耐熱皿に入れてラップをし、レンジで5分チンする。
- 5
小鍋に、レンチンしたさつまいもと玉ねぎ、クリームチーズ、牛乳を入れて、加熱し、さつまいもをつぶしながら混ぜる。
- 6
粗熱をとったら、切ったハムを入れて混ぜ、最後に胡椒をふって完成！
コツ・ポイント
・さつまいもは、好みの柔らかさになるように牛乳の量で調整すると良いと思います！
・レーズンも合いそうです♪
・胡椒で味が引き締まります^_^
つくれぽ
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