ナスの1本挟み焼き弁当

ちっち♢ @cook_40254417
作りたいって思うレシピが作れる幸せを感じたお弁当。
このレシピの生い立ち
茄子丸ごと1本で作る茄子の挽肉挟み焼きを作るため、小ぶりな茄子をスーパーで見つけて、!!
ナスの1本挟み焼き弁当
作りたいって思うレシピが作れる幸せを感じたお弁当。
このレシピの生い立ち
茄子丸ごと1本で作る茄子の挽肉挟み焼きを作るため、小ぶりな茄子をスーパーで見つけて、!!
作り方
- 1
ゆり子ママ♡レシピID 20868222 茄子と挽肉の挟み焼きをつくる。前日に作って当日焼きました。
- 2
厚焼き卵を焼く。
- 3
ブロッコリーと鶏胸肉の胡麻ドレッシング和えをつくる。
- 4
お弁当箱にご飯をつめ、①、②、③、さつま芋の甘煮、チーズをつめる。
コツ・ポイント
茄子の挽肉挟み焼きは、焼くと時間がかかりそうだったので、揚げ焼きにしました。
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