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鶏むねとえのきのオイスター炒め
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鶏むねとえのきのオイスター炒め-レシピのメイン写真

鶏むねとえのきのオイスター炒め

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

ごはんがすすむおかずです
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しっかりごはんを食べたかったので、ごはんに合うおかずをと思い、作りました

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材料

2人分
  • 鶏むね 1枚
  • えのき 1袋
  • 冷凍ほうれんそう お好みの量
  • 【揉み込み用】酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むねに酒を揉みこんで、片栗粉をまぶす

  2. 2

    えのきの石づきを落として半分に切る

  3. 3

    多めの油をしいたフライパンで鶏むねを焼く

  4. 4

    鶏むねに火が通ってきたら、冷凍ほうれんそうとえのきを加える

  5. 5

    えのきがしんなりしたら、★を入れて絡める

  6. 6

    汁気がなくなったら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2021/09/29 13:25に公開

このレシピのキーワード

炒めもの えのき 片栗粉 冷凍ほうれんそう 酒 鶏胸肉

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