溶かしたバターに砂糖を数回に分けて入れ、その都度泡立て器でよくかき混ぜる。その後卵を加えかき混ぜる。

薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーを合わせ、ふるいにかけ①に加え、粉っぽさが無くなるまでゴムベラでサクッとかき混ぜる。

ラズベリーを適量加え、砕きながら混ぜ、マーブル状になってきたらカップに移す。

170度に余熱したオーブンで25～30分焼いたら完成！