簡単焼くだけカリッと香ばしい鳥手羽焼き
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
シンプルな味付けでカリッと焼いた鳥手羽チョット包丁を入れておくだけで、とても食べ易くなります。ビールが止まらなくなります
このレシピの生い立ち
家族みんなの大好きな手羽焼。シンプルな味付けでパクパク止まりません、ビールの当てには最高です。
簡単焼くだけカリッと香ばしい鳥手羽焼き
シンプルな味付けでカリッと焼いた鳥手羽チョット包丁を入れておくだけで、とても食べ易くなります。ビールが止まらなくなります
このレシピの生い立ち
家族みんなの大好きな手羽焼。シンプルな味付けでパクパク止まりません、ビールの当てには最高です。
作り方
- 1
鳥手羽は先を切り離し、切り離した所を縦に包丁を入れて骨を一部きりはなします。
-
- 2
両面に塩コショウを降り最後に味の素をサッとふります。
-
- 3
ロースターの網に薄く油を塗り鳥手羽を並べます。
-
- 4
役12〜15分焼きます。片面焼きのロースターは途中でひっくり返して少し時間を長く焼きます。
-
- 5
切り目が入っているので骨離れも良く食べ易いです。
-
コツ・ポイント
途中焦げ過ぎる様でしたらアルミ箔を被せます。ロースターは真ん中から奥がよく焼けやすいのでムラに成りそうなら途中で手前の物と入れ替えると良いでしょう
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