山芋なし！お好み焼き
にゃんちゃまっ @cook_40086354
野菜嫌いでもこれならたっぷり食べられます！野菜と卵とお肉で意外とヘルシーなお好み焼き！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いで便秘がちな家族のために。これなら野菜も美味しく食べられる！とのこと。
山芋なし！お好み焼き
野菜嫌いでもこれならたっぷり食べられます！野菜と卵とお肉で意外とヘルシーなお好み焼き！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いで便秘がちな家族のために。これなら野菜も美味しく食べられる！とのこと。
作り方
- 1
野菜をカット！
キャベツ→3mm幅千切り、2cmにカット
白菜→1.5cm角に芯を切る
小松菜→約1.5cmに茎を切る - 2
ボウルに卵、薄力粉、だし、お水を入れて軽く混ぜたら、野菜と胡椒を入れて均一に混ぜる
- 3
フライパンにごま油熱し、生地をお玉2杯弱入れる。厚さを2cmになるように平にする。上にお肉を乗せ、5分弱中火で焼く
- 4
こんがりきつね色になったらひっくり返し、再び5分弱中火で焼く。
- 5
お皿に入れて、ソース→マヨ→青のり→かつお節と順次かけていただきます★
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