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山芋なし！お好み焼き
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山芋なし！お好み焼き-レシピのメイン写真

山芋なし！お好み焼き

にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354

野菜嫌いでもこれならたっぷり食べられます！野菜と卵とお肉で意外とヘルシーなお好み焼き！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いで便秘がちな家族のために。これなら野菜も美味しく食べられる！とのこと。

野菜嫌いでもこれならたっぷり食べられます！野菜と卵とお肉で意外とヘルシーなお好み焼き！
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にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354

野菜嫌いでもこれならたっぷり食べられます！野菜と卵とお肉で意外とヘルシーなお好み焼き！
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野菜嫌いで便秘がちな家族のために。これなら野菜も美味しく食べられる！とのこと。

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材料

2枚分
  • 好きな野菜なんでも！！ 250g
  • 卵 2個
  • 顆粒だし(なくても) 小さじ1くらい、3gくらい
  • 薄力粉 100g
  • お水 120g
  • 胡椒(お好みで) 適量
  • 豚薄切り肉 80gくらい？？
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作り方

  1. 1

    野菜をカット！
    キャベツ→3mm幅千切り、2cmにカット
    白菜→1.5cm角に芯を切る
    小松菜→約1.5cmに茎を切る

  2. 2

    ボウルに卵、薄力粉、だし、お水を入れて軽く混ぜたら、野菜と胡椒を入れて均一に混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油熱し、生地をお玉2杯弱入れる。厚さを2cmになるように平にする。上にお肉を乗せ、5分弱中火で焼く

  4. 4

    こんがりきつね色になったらひっくり返し、再び5分弱中火で焼く。

  5. 5

    お皿に入れて、ソース→マヨ→青のり→かつお節と順次かけていただきます★

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にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354
2021/11/17 23:15に公開
焼き菓子とパンと蒸しパンを食べるとご機嫌になるぴーちゃんと仲良く暮らしてます(ㅅ˙ ˘ ˙ )
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このレシピのキーワード

お好み焼き 薄力粉 卵 豚薄切り肉

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