多くのカレースパイスが効いていて、旨い☆タンドリーチキンです☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆
鶏肉は肉面をフォークで刺し、4等分に切って、皮を下にして、バットに移し、両面に塩胡椒をかけます。
ボウルに●を入れます。
2を混ぜたら、1の鶏肉を入れ、揉み込み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
フライパンに3の鶏肉を並べ、皮の方から、弱火で7分焼きます。
ひっくり返します。
蓋をし、3分焼き、蓋を開け、強火で30秒焼きます。
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆
肉をフォークで刺して、調味液に漬ける事☆弱火でじっくり焼いて、焦げないように気を付ける事☆
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