キャベツは芯を除いてざく切り、トマトはダイス状に切る。ベーコンは２㎝くらいに切る。

鍋に水200cc入れてキャベツ、ベーコン、★の調味料を入れる。蓋をして沸騰したら、キャベツが柔らかくなるまで煮る。

キャベツが煮えたら牛乳を加えて、塩胡椒で味を整える。味が足りないときは塩を加え、濃いときは牛乳で薄めてくださいね。

レンジでチンした冷凍うどんを加えて、さっと煮立たせる。器に盛り生トマトをのせたら完成デス。お好みで胡椒をどうぞ。