おからパウダーde簡単*明太子パスタ風

ダイエットちぅ @cook_40296686
亜麻仁油、出汁、マヨ、豆板醤&おからパウダーを混ぜるだけのコレステロール0な明太子パスタ風。大葉と刻み海苔タップリが◎
このレシピの生い立ち
コレステロールが気になり出したので 大好きな魚卵などを我慢して、ナンチャッテ明太子や雲丹などを何パターンか作っています。
節約にも◎
亜麻仁油は身体に良いのですが苦手な方はオリーブオイルなどでも◎
おからパウダーde簡単*明太子パスタ風
亜麻仁油、出汁、マヨ、豆板醤&おからパウダーを混ぜるだけのコレステロール0な明太子パスタ風。大葉と刻み海苔タップリが◎
このレシピの生い立ち
コレステロールが気になり出したので 大好きな魚卵などを我慢して、ナンチャッテ明太子や雲丹などを何パターンか作っています。
節約にも◎
亜麻仁油は身体に良いのですが苦手な方はオリーブオイルなどでも◎
作り方
- 1
ネギを斜めに薄く切って暫く空気にさらしておく。
玉ねぎや水菜でも◎
※水菜はカットして そのままでOK - 2
やや塩多めでパスタをお好みの硬さに茹でて湯切りをする。(冷製パスタにする場合は水で締める)
- 3
☆を混ぜて2のパスタに回しかけザックり混ぜたら ネギとおからパウダーを和えて器に盛る。
- 4
刻み海苔と大葉をタップリ トッピングしたら完成。
※タップリかけると美味しいです。 - 5
※お好みでクリーミーにしたい時は豆乳やマヨネーズを追加してください。
ニンニクやバターなどをチョイ足ししても◎
コツ・ポイント
☆のソース中に おからパウダーを入れてしまうと ソースを吸いすぎてしまうのでソースを回しかけた後に加えて下さい。
※生おからでも美味しいかと'ω'
パサつく場合は豆乳を加えて調整して下さい。
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