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調味料２つで絶品☆塩唐揚げ
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調味料２つで絶品☆塩唐揚げ-レシピのメイン写真

調味料２つで絶品☆塩唐揚げ

noncham06
noncham06 @cook_40365672

調味料はなるべく家にあるもので、最低限にしています☆シンプルだけど、とても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
塩味の唐揚げが食べたくて作りました☆

調味料はなるべく家にあるもので、最低限にしています☆シンプルだけど、とても美味しいですよ♪
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noncham06
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調味料はなるべく家にあるもので、最低限にしています☆シンプルだけど、とても美味しいですよ♪
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塩味の唐揚げが食べたくて作りました☆

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材料

4〜6人分
  1. 鶏モモ肉 3枚
  2. ごま油 大さじ2
  3. にんにくチューブ 大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. 片栗粉 適量
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ①鶏モモ肉を一口大に切る。

  2. 2

    ②ボールに①とごま油、にんにく、酒を入れてまぜ、冷蔵庫で30分くらいねかせる。

  3. 3

    ③ボールに片栗粉を適当に入れて、②をまぶして、170°の油であげる。

  4. 4

    ④完成！

コツ・ポイント

袋に鶏肉、調味料を入れて、そこに片栗粉を入れちゃうっていう作り方もあるけど、お肉ひとつひとつ片栗粉にまぶして揚げた方が格段においしくなります♪外はザクザク、中はジューシーに仕上がります♪

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noncham06
noncham06 @cook_40365672
2021/10/12 09:54に公開
お家にある調味料で簡単に作れるものを中心に投稿しています♪
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