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☺簡単作り置き♪ラディッシュのピクルス☺
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☺簡単作り置き♪ラディッシュのピクルス☺-レシピのメイン写真

☺簡単作り置き♪ラディッシュのピクルス☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

大量消費にもピッタリなラディッシュ（はつか大根）のピクルス（甘酢漬け）です♪
作り置きできて、お弁当や箸休めの一品にも♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん収穫できたラディッシュを日持ちさせたくて考えたレシピです♪

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http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

ラディッシュ１０～１５個
  • ラディッシュ（はつか大根） １０～１５個
  • お酢 大さじ６（９０ｃｃ）
  • 砂糖 大さじ２
  • 塩 小さじ１／２
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作り方

  1. 1

    ラディッシュは葉の部分を切り落として、きれいに洗う。
    大きめのラディッシュの場合は半分の大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に酢・砂糖・塩を入れて、ラップをしないで５００Ｗのレンジに１分かけて、しっかりとかき混ぜる。

  3. 3

    甘酢が温かいうちにラディッシュを甘酢に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

・ラディッシュの葉はスープやお味噌汁に使ってください。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2021/11/14 01:18に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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ピクルス

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