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レンジで簡単!かぼちゃサラダ
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レンジで簡単!かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

レンジで簡単!かぼちゃサラダ

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531

管理栄養士の古賀圭美です。
身長を伸ばしたいお子様にぴったりの材料を使ったかぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
プロ野球のオリックス・バファローズの寮で提供していた一品です。※調味料等一部変更しております。

かぼちゃのような緑黄色野菜には身長を伸ばすのに必要な栄養素を含んでいます。また、ツナ缶にはDHAやEPAなども含まれています。

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身長を伸ばしたいお子様にぴったりの材料を使ったかぼちゃサラダです。
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かぼちゃのような緑黄色野菜には身長を伸ばすのに必要な栄養素を含んでいます。また、ツナ缶にはDHAやEPAなども含まれています。

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かぼちゃのような緑黄色野菜には身長を伸ばすのに必要な栄養素を含んでいます。また、ツナ缶にはDHAやEPAなども含まれています。

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身長を伸ばしたいお子様にぴったりの材料を使ったかぼちゃサラダです。
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プロ野球のオリックス・バファローズの寮で提供していた一品です。※調味料等一部変更しております。

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材料

4人分
  • かぼちゃ(皮をむいてひと口大に切る) 1/4個(正味200g)
  • きゅうり(輪切り) 1/2本
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
  • 無糖ヨーグルト 大さじ1
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりに塩少々(分量外)をふり、塩もみする。
    ツナ缶は軽く油をきる。

  2. 2

    かぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で5分加熱する。
    ※加熱時間は目安です。

  3. 3

    ボウルに②を入れ、マッシャー(またはフォーク)で潰す。

  4. 4

    きゅうりの水気を絞り③に加え、ツナ、ヨーグルトも加えて混ぜる。
    ※味をみて足りなければ塩を足す。

  5. 5

    アテナ ギリシャヨーグルトを使用

    • レンジで簡単!かぼちゃサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

●きゅうりの塩もみに使用した塩分で味付けは十分です。(味見をして足りない場合は適宜塩を足してください)

●ツナ缶の油はしっかりきらず、少し残しておくとなめらかな仕上がりになります。

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2021/09/14 02:05に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ かぼちゃ キュウリ

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