アプリでひらく作り方
- 1
カップに牛乳を入れ、600㍗レンジで１分加熱したら、紅茶のティーパックの中身(茶葉)を加えて混ぜる
- 2
りんごは皮をむき、小さく角切りにする
- 3
ボウルにホットケーキミックス、2のりんご、1の牛乳、卵、ラムエッセンスを加えて、さっくり混ぜる
- 4
熱したフライパンにバターを溶かし、生地の半分くらいを入れ火にかける
- 5
極弱火で、片面４分焼いたらひっくり返して、フォークで数カ所刺し、水を加えてフタをしたらさらに４分蒸し焼きにする
- 6
焦げないように様子を見ながら中まで火が通ったら完成
- 7
残り半分の生地も同じように焼く
コツ・ポイント
かなりもったりしすぎ？というくらいフライパンに入れても広がらない硬さの生地にし、弱火で蒸し焼きにして、じっくり中まで火を通すこと
卵が大きいときは牛乳量を減らしてください
つくれぽ
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