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おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー
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おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー-レシピのメイン写真

おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

紅茶ティーパックで作る★めっちゃ簡単!ほんのり紅茶が香るサクサククッキーです。おうちカフェに(*^^*)
このレシピの生い立ち
カルディでいつも買う大好きなアールグレイのティーパックを使って★
今日のおやつ( ̄¬ ̄)

紅茶ティーパックで作る★めっちゃ簡単!ほんのり紅茶が香るサクサククッキーです。おうちカフェに(*^^*)
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紅茶ティーパックで作る★めっちゃ簡単!ほんのり紅茶が香るサクサククッキーです。おうちカフェに(*^^*)
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今日のおやつ( ̄¬ ̄)

紅茶ティーパックで作る★めっちゃ簡単!ほんのり紅茶が香るサクサククッキーです。おうちカフェに(*^^*)
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材料

21〜24個分
  1. ★薄力粉 90g
  2. ★アーモンドプードル 10g
  3. ★アールグレイ茶葉 ティーパック2個
  4. バター 60g
  5. 砂糖 30g
  6. 溶き卵 10g
  7. グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターをボールに入れて滑らかになるまで混ぜ砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。

    • おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー作り方1写真
  2. 2

    卵を加えて混ぜます。

    • おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー作り方2写真
  3. 3

    ★を合わせて振るいながら加えサックリ混ぜます。ポロポロになったら手で捏ねてひとかたまりにします。

    • おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー作り方3写真
  4. 4

    直径3cmの棒状にしラップで巻きます。冷凍庫で1時間以上冷やし固めます。

    • おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー作り方4写真
  5. 5

    固まったらグラニュー糖を敷いた台の上で軽く押さえながら転がして全体にグラニュー糖をたっぷりまぶしつけます。

    • おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー作り方5写真
  6. 6

    21〜24等分に切ります。オーブンシートを敷いた天板に並べます。

    • おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー作り方6写真
  7. 7

    180度に温めたオーブンで約12分焼きます。(焼き時間はお手持ちのオーブンにより加減してね!)

    • おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー作り方7写真
  8. 8

    おうちカフェ★
    出来上がり(*^^*)

    • おうちカフェ★サクサク紅茶クッキー作り方8写真

コツ・ポイント

綺麗な形に仕上がるようにクッキー生地は必ず冷凍庫で冷やし固めてから切ってくださいね(゜∇^d)!!

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2021/10/14 19:05に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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