柚子が香る、さっぱり和物。わかめがぷりぷりしてて心地いいね。いつものわかめがちょっとだけ辛くなって登場したよ。
このレシピの生い立ち
わかめをいつもはポン酢だけで食べるけど、今回は目に止まった柚子胡椒を入れてみた。さっぱりにさっぱりが加わって超さっぱりに。朝は軽くしたいなという時にいいかも。