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オートミールの【和風きのこリゾット】
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オートミールの【和風きのこリゾット】-レシピのメイン写真

オートミールの【和風きのこリゾット】

***Y***
***Y*** @cook_40286413

食物繊維たっぷりオートミールきのこリゾット
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オートミールを美味しく食べたくて

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材料

  • オートミール 30g
  • 好きなきのこ 好きなだけ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • オリーブオイル 少々
  • バター 10g
  • ○醤油 小さじ1/2
  • ○めんつゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キノコを食べやすい大きさにカット

  2. 2

    フライパンオリーブオイルとバター引き、①と塩胡椒を入れ中火でしんなりするまで炒める
    しんなりしたらバット等にうつしておく

    • オートミールの【和風きのこリゾット】作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンにオートミールを入れる

    • オートミールの【和風きのこリゾット】作り方3写真
  4. 4

    入れたら水(分量外)を材料が浸るくらいまでいれ○を加え中火で煮込む。

    • オートミールの【和風きのこリゾット】作り方4写真
  5. 5

    オートミールが水分を吸ってとろみが出てきたらキノコを加え塩胡椒(分量外)で味を整え完成。

コツ・ポイント

水分が少ないとオートミールの芯が残る感じなので浸るくらいがちょうどいいです

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***Y***
***Y*** @cook_40286413
2021/10/09 00:10に公開

このレシピのキーワード

リゾット キノコ オートミール バター

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