手作りチョコスプレッド

Name: 手作りチョコスプレッド
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム（純生クリーム使用） 100cc; 砂糖（きび砂糖使用） 50g; コンデンスミルク 60g; 板チョコレート 50g; バター（有塩） 20g; 有ればバニラオイル 3、4滴

うにらさん @cook_40055065

クリーミーな自家製チョコレートスプレッドです。
このレシピの生い立ち
ナッツ類アレルギーで、ヌテラ等のチョコスプレッドが食べられない孫の為に作りました。

手作りチョコスプレッド

うにらさん @cook_40055065

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材料

生クリーム（純生クリーム使用）　 100cc
砂糖（きび砂糖使用） 50g
コンデンスミルク 60g
板チョコレート 50g
バター（有塩） 20g
有ればバニラオイル 3、4滴

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作り方

1

板チョコは割っておきます。
2

小鍋に生クリーム、砂糖、コンデンスミルク、チョコレートを加え弱火にかけます。
3

チョコレートが溶けて、軽く沸騰するまでスパチュラで底をこするように混ぜます。
4

バター、バニラオイルを加え艶が出るまで混ぜます。
5
消毒したガラス瓶に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
6

ミルク、ブラック、ホワイトなど、お好みのチョコレートを使ってね。

コツ・ポイント

鍋の底や縁が焦げ易いので弱火で作ります。　
バターを加えたら艶が出るまで混ぜましょう。

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つくれぽ

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うにらさん @cook_40055065

2021/10/09 00:17に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>

このレシピのキーワード

生クリームバター板チョココンデンスミルク

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