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10分で♪ゴーヤのツナマヨ和え
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10分で♪ゴーヤのツナマヨ和え-レシピのメイン写真

10分で♪ゴーヤのツナマヨ和え

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ゴーヤを熱湯でゆで他の材料と合わせるだけ！ふんわりゆで卵とゴーヤのポリポリ食感が良いコンビ♪パンにはさんでも美味し〜♪
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ゴーヤとマヨネーズのコンビでレシピを考えてみました。

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10分で♪ゴーヤのツナマヨ和え

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. ゆで卵 1個
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. ★マヨネーズ 大さじ3〜
  5. ★白ごま 大さじ1
  6. ★酢(またはレモン汁) 小さじ1〜
  7. ★粒マスタード 小さじ1/2〜
  8. ★醤油 小さじ1/2
  9. ★砂糖 適量
  10. カラフルペパー(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り種・ワタをとり2〜3mm厚さに切る。熱湯で1分ゆでて冷水で冷まし水気をしぼる。

  2. 2

    ゆで卵は粗みじん切りにする。ツナは油をきる。

  3. 3

    カラフルペパー以外の材料を和える。

  4. 4

    器に盛り、カラフルペパーをふる。

コツ・ポイント

作って少し置いてから食べるとゴーヤの苦味が和らぎます。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2021/09/27 23:28に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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