魚のカレーコロッケ
わ☆はは☆ @cook_40306368
ほんのりカレー風味で嫌いな魚を克服せよ！
ソースもかけてあげて、食べられたらすごいと褒めてあげたい！(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
魚嫌いな小学生に魚を食べて欲しくて。
カレー風味で少しは美味しく食べてくれるかも、、
魚のカレーコロッケ
ほんのりカレー風味で嫌いな魚を克服せよ！
ソースもかけてあげて、食べられたらすごいと褒めてあげたい！(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
魚嫌いな小学生に魚を食べて欲しくて。
カレー風味で少しは美味しく食べてくれるかも、、
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗い芽を取る
皮の表面に軽く十字の切れ目をつける
鍋にじゃがいもが隠れるくらいの水を入れて、水から茹でる - 2
茹でてる間に魚を焼く
フライパンに酒を入れ、皮を下にし中火で蒸し焼きにする
（缶詰でも！）
焼けたら身をほぐし骨を取る -
- 3
じゃがいもに竹串を刺して、すっと刺さればザルにあげ皮を剥く
ボウルに入れて熱いうちにマッシャーやフォークで潰す -
- 4
②を③に入れ、塩胡椒、カレーパウダーを入れ混ぜる
硬そうなら牛乳を少しいれる
まとまるようになればok! -
- 5
好きな形にし、小麦粉→卵→パン粉をつけて油で揚げる
焼き色がついたら完成！ -
コツ・ポイント
じゃがいもが多かったらポテサラに！
鮭はもちろん、サバやホッケ、残りの焼き魚でも！
魚は好みの量に調節できます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21992392
