牛すじカレー♡子供用も一緒に♡
reichachai @cook_40296562
簡単でルーを入れる前に分けると家族で召し上がれます☆
このレシピの生い立ち
牛すじがたまたま安くてビーフシチューと迷ってカレーにしました
牛すじカレー♡子供用も一緒に♡
簡単でルーを入れる前に分けると家族で召し上がれます☆
このレシピの生い立ち
牛すじがたまたま安くてビーフシチューと迷ってカレーにしました
作り方
- 1
牛すじをお湯に少し牛乳をいれて沸騰させボイルする
- 2
玉ねぎ大きめスライス、にんじん一口角、にんにくを切る
- 3
圧力鍋に入れて圧がかかって20分煮込みます。コンソメ、ローリエも一緒に
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- 4
赤ワイン、ウスターソース、ケチャップ、マッシュルームを入れアルコールを飛ばします
- 5
鍋を二つに分けて、甘口、辛口にわけ完成☆ →子供用
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- 6
ポテトを入れない代わりにハッシュポテトを添えて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
牛すじ安くてプルプルでお子様も食べやすいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21992482
