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ふわふわフレンチトースト
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ふわふわフレンチトースト-レシピのメイン写真

ふわふわフレンチトースト

cookoji12
cookoji12 @cook_40286770

フッ素加工のフライパンを使う事で油やバターを使いません!甘さは控えめにしてありますので好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
食パン作りに失敗してしまい、膨らまなかったパンを美味しく食べれないかと作ってみました。

フッ素加工のフライパンを使う事で油やバターを使いません!甘さは控えめにしてありますので好みで調節してください。
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ふわふわフレンチトースト

cookoji12
cookoji12 @cook_40286770

フッ素加工のフライパンを使う事で油やバターを使いません!甘さは控えめにしてありますので好みで調節してください。
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フッ素加工のフライパンを使う事で油やバターを使いません!甘さは控えめにしてありますので好みで調節してください。
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材料

  1. 食パン 4〜5枚
  2. 卵 4個
  3. 牛乳 400g
  4. アガベシロップ 大さじ5〜6
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵全部を割り入れ溶きほぐし、残りの●材料も全て入れ混ぜる

    • ふわふわフレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    パンを人差し指くらいの厚みにカットして深めのバットなどに並べる

    • ふわふわフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    1の液を全て入れ5分ほど置く
    (柔らかくなっているのでボロボロしないよう扱いには注意!)

    • ふわふわフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して全体に絡むようにする。また10分くらい置いたらひっくり返して、冷蔵庫で最低30分置く。

    • ふわふわフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    蓋をして弱火でじっくり焼いていく。10〜15分くらい。(時々焦げていないから様子見てください)

    • ふわふわフレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    焼き目がついたらひっくり返して蓋をする。10分くらいで完成です!

    • ふわふわフレンチトースト作り方6写真
  7. 7

    ※次のパンを焼く際は必ず濡布巾に押し当てて冷ましてください!
    (火傷に注意しながらで^ ^)

コツ・ポイント

アガベシロップで低GI
とにかくじっくり!!フッ素加工のフライパンを使って油、バター要らず!!

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cookoji12
cookoji12 @cook_40286770
2021/10/19 02:40に公開
つくレポとっても嬉しいです!書いてくださった方ありがとうございます♪ できる限り添加物を使わずに、子供にたくさん食べてもらえる食育料理を日々研究しています。素材はもちろん、調味料にもこだわっています!
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