簡単！厚揚げとキャベツの煮物
ma☆mi☆mama @cook_40299932
キャベツの大量消費のレシピです！厚揚げが入ることでボリュームアップで満腹満腹！
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時に、いつものレシピをアレンジしてみました。
簡単！厚揚げとキャベツの煮物
キャベツの大量消費のレシピです！厚揚げが入ることでボリュームアップで満腹満腹！
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時に、いつものレシピをアレンジしてみました。
作り方
- 1
厚揚げは、1センチ幅の食べやすいサイズに切り、キャベツは、ザク切りにし、水洗いして、ザルで水を切る。
- 2
平鍋に、キャベツを入れ、芯が少ししんなりしてきたら、厚揚げを入れ炒める。
- 3
砂糖、酒、みりん、醤油、和風だし、水を加えて10分程煮る。
- 4
仕上げにごま油をまわし入れ、軽く混ぜ、火を止めたら器に盛り出来上がりです。
コツ・ポイント
醤油はメーカーによって濃さが違うので、調整してみてくださいね！
４人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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