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絶品からあげ-レシピのメイン写真

絶品からあげ

ニコソラまる
ニコソラまる @cook_40296664

噛むと肉汁が溢れでる唐揚げ
このレシピの生い立ち
適当

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材料

4人分
  • 鳥もも肉 2枚
  • 醤油 大2
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 寿司酢 小1
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • ニンニク、生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る
    調味料に30分漬ける

  2. 2

    鶏肉達の中に
    溶き卵も合流させる

  3. 3

    タッパーやバットに小麦粉を入れて
    鶏肉に小麦粉をつける

  4. 4

    180℃で2分あげる
    4分おいて
    180℃で二度あげ。1分ぐらい

コツ・ポイント

サッと揚げおえる

その為に二度揚げ必至です

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ニコソラまる
ニコソラまる @cook_40296664
2021/10/12 06:58に公開
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 にんにく 卵 小麦粉 しょうが

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