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クランチ高カカオローチョコ
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クランチ高カカオローチョコ-レシピのメイン写真

クランチ高カカオローチョコ

クック6CFR4G☆
クック6CFR4G☆ @cook_40233424

ザクザク食感のローチョコレートです。
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クランチ食感の高カカオローチョコが作りたくて。

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材料

12個分
  • ⭐︎ピュアココアパウダー 70g
  • ⭐︎ソイプロテインパウダー(ミルク味) 大匙1
  • ★米油 80g
  • ★溶かしバター 15g
  • ★バニラエッセンス 数滴
  • デーツ(種無し) 6粒
  • 南部せんべい 1枚
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作り方

  1. 1

    デーツは半分にカット。6→12個分。

  2. 2

    南部せんべいを細かく5mm〜1cmになるように砕く。

  3. 3

    型にアーモンドとデーツを1粒ずつを入れたら
    砕いた南部せんべいを入れる。

    • クランチ高カカオローチョコ作り方3写真
  4. 4

    ⭐︎と★をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    4をシリコン型に流し入れる。

    • クランチ高カカオローチョコ作り方5写真
  6. 6

    冷凍庫で冷やす。
    固まったら型から取り外し
    溶けないうちに素早く1粒ずつラッピングペーパーに包む。

    • クランチ高カカオローチョコ作り方6写真

コツ・ポイント

溶けやすいので、食べる直前まで必ず冷蔵庫保存すること。

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クック6CFR4G☆
クック6CFR4G☆ @cook_40233424
2021/10/12 07:04に公開

このレシピのキーワード

ココア バター 牛乳 デーツ ソイ 米

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