つくおき！簡単レンジ！えのきエリンギ合え

つくおき！簡単レンジ！えのきエリンギ合え-レシピのメイン写真

つくおき！簡単レンジ！えのきエリンギ合え

moripuyo @cook_40301620

家族がキノコが好きではなくて、自分が食べるためだけに簡単に作れることを考えました。毎週作ってます。
このレシピの生い立ち
キノコが食べたくて！！！
※タイトルを変更しました！

家族がキノコが好きではなくて、自分が食べるためだけに簡単に作れることを考えました。毎週作ってます。
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キノコが食べたくて！！！
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moripuyo @cook_40301620

家族がキノコが好きではなくて、自分が食べるためだけに簡単に作れることを考えました。毎週作ってます。
このレシピの生い立ち
キノコが食べたくて！！！
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キノコが食べたくて！！！
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材料

2人分(作り置き)

エリンギ 1パック
えのき 1パック
酒大さじ1
つゆの素(3倍濃縮) 大さじ1.5
バター 10g
黒瀬のスパイス(スパイス系又は胡椒) 小さじ1/2

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作り方

1
エリンギを半分にしたあと、三等分、そして薄切りに。耐熱容器に入れる。
2
えのきは根元を切ってバラしてエリンギの上に並べる。
3
調味料を全て入れる。ラップをして、600Wで3分、1度混ぜてから2分再加熱。出来上がり！！

コツ・ポイント

キノコは何を使ってもいいと思います。私は食感を楽しみたいのでエリンギとエノキです。
黒瀬のスパイスは無ければ胡椒やマジックソルトなどハーブスパイスでいいと思いますが、黒瀬のスパイスおすすめです。

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moripuyo @cook_40301620

2021/10/12 06:50に公開

お酒大好き人。おつまみ大好き人。キャンプ大好き人。子供が産まれて、電子レンジメインでの料理になり、研究したり。今はとにかく時短料理特訓中。

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このレシピのキーワード

えのきエリンギスパイスバター酒

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