オレンジの皮で1品♡オレンジピール作っ♡
xyzクッキング @cook_40200520
初、オレンジピール♡
手作り美味♡簡単♡
このレシピの生い立ち
オランジェット作りたいって、生徒さんがいったので♡パパもオランジェ好き♡
乾いたら、、チョコ、アーモンド、アラザン
ハートのシュガーなど、お好みで♡
オレンジの皮で1品♡オレンジピール作っ♡
初、オレンジピール♡
手作り美味♡簡単♡
このレシピの生い立ち
オランジェット作りたいって、生徒さんがいったので♡パパもオランジェ好き♡
乾いたら、、チョコ、アーモンド、アラザン
ハートのシュガーなど、お好みで♡
作り方
- 1
初、オレンジピール(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ
- 2
オレンジよく洗う、
8等分、皮だけとり、
中身は、冷蔵庫 in -
- 3
水 in
(一晩浸すらしいが、
急ぎなので省略) -
- 4
端1cmほどcut 5mm幅で
細切 -
- 5
水加え10分煮る
-
- 6
あみup
-
- 7
キッチンペーパーでふくよ
-
- 8
水分を切ったオレンジの皮の重量の7割りほどのグラニュー糖 in 全体によくまぶし、(冷暗所に一晩おくが時間ない次へ)
-
- 9
一晩置いたものに、オレンジの皮が1/4ほど浸かる水と、レモン汁10ml in弱火 煮る
※レモンないオレンジの中身代用
-
- 10
鍋底にいくらか水が残るほどに煮たあと、火からおろして冷ます
- 11
オレンジピールを乾かす
網の上にのせ、風通し良いとこで1日放置して乾かす
-
- 12
、チョコレートで、コーティングするもよし、そのまま食べても美味ですΨ(￣∇￣)Ψ
コツ・ポイント
よく乾かす♡
普段捨ててる皮が美味しい1品なるってすごい♡
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