バジルじゃなくて大葉で作る、和のテイストソース。大葉の香りが好きなら絶対こっちをお勧めする。
このレシピの生い立ち
アヒージョをしてオリーブオイルが余ったので。アヒージョはそもそもパンにつけてオイルを楽しむものなのにそのオイルを蔑ろにする日本人。ケチくさい？いいえ、サスティナブルと言ってくれ。