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余り物de-冷やしうどん
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余り物de-冷やしうどん-レシピのメイン写真

余り物de-冷やしうどん

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ぬか漬けも…冷やしうどんに。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けが小鉢に残ってまして…。
ご飯でたべようかなぁっても思いましたが~。
茹でうどんも一袋あり…。
キムチと合わせて辛い冷やしうどんに決定!

ぬか漬けも…冷やしうどんに。
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ぬか漬けが小鉢に残ってまして…。
ご飯でたべようかなぁっても思いましたが~。
茹でうどんも一袋あり…。
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ぬか漬けも…冷やしうどんに。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けが小鉢に残ってまして…。
ご飯でたべようかなぁっても思いましたが~。
茹でうどんも一袋あり…。
キムチと合わせて辛い冷やしうどんに決定!

ぬか漬けも…冷やしうどんに。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けが小鉢に残ってまして…。
ご飯でたべようかなぁっても思いましたが~。
茹でうどんも一袋あり…。
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材料

1人分
  • 茹でうどん 1玉200g
  • ◎キュウリのぬか漬け(細切り) 35g
  • ◎キムチ 25g
  • ◎中華クラゲ 15g
  • ◎酢、ごま油、白だし(にんべん) 各小さじ1
  • ※白いりごま、ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯で茹でうどんを茹で、水で洗い、水分を切つておく。(a)

  2. 2

    ボールに◎を入れる。

    • 余り物de-冷やしうどん作り方2写真
  3. 3

    (a)を混ぜ合わせる。

    • 余り物de-冷やしうどん作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、※を振る。

    • 余り物de-冷やしうどん作り方4写真

コツ・ポイント

うどんの水分はしっかり切っておく。

白だしは調整して下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/10/03 15:03に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2407件感謝です。
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このレシピのキーワード

冷やしうどん キュウリ キムチ うどん くらげ

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