新生姜たっぷり☆和風照り焼きハンバーグ
♡mkwm♡ @cook_40296399
新生姜をたっぷりつかった和風ハンバーグです。生姜の風味と照り焼きダレが相性抜群！ごはんが止まらない、うまうまレシピ☆
このレシピの生い立ち
新生姜を沢山買ったので、ハンバーグに練り込んだらすごく美味しく出来ました！
新生姜たっぷり☆和風照り焼きハンバーグ
新生姜をたっぷりつかった和風ハンバーグです。生姜の風味と照り焼きダレが相性抜群！ごはんが止まらない、うまうまレシピ☆
このレシピの生い立ち
新生姜を沢山買ったので、ハンバーグに練り込んだらすごく美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
〈準備〉新生姜をみじん切りにします。長芋はすりおろします。パン粉は牛乳に浸します。☆は合わせておく。
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- 2
材料を全て合わせます。ボールで混ぜてもいいですが、ポリ袋に入れてモミモミすると楽ですよ(^^)
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- 3
フライパンを中火で熱し、タネをいい焦げ目がつくまで焼きます。タネが柔らかめなので崩れないように注意してくださいね〜。
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- 4
いい焦げ目がついたら☆のタレをいれて煮詰めていきます。
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- 5
タレがとろりと煮詰まったらお皿に盛り付け、白胡麻をトッピングして完成です！
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コツ・ポイント
新生姜なので、生姜自体の辛味も食感も強すぎずたっぷり入れても大丈夫です！長芋はなくても大丈夫です。その場合、しっかり目の食感になります(^^)
つくれぽ
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