きのこのホイル焼き

Name: きのこのホイル焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ １／２パック; まいたけ １／２パック; エリンギ １本; にんにく １かけ; バター 大さじ１／２; 塩・こしょう 少々; レモン（輪切り） ２枚; パセリ 適量

砺波市 @tonavege

にんにくとバターの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
きのこを切って、アルミホイルに包むだけなので簡単に作ることが出来ます。

きのこのホイル焼き

砺波市 @tonavege

にんにくとバターの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
きのこを切って、アルミホイルに包むだけなので簡単に作ることが出来ます。

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材料

２人分

しめじ１／２パック
まいたけ１／２パック
エリンギ１本
にんにく１かけ
バター大さじ１／２
塩・こしょう少々
レモン（輪切り）２枚
パセリ適量

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作り方

1

しめじ、まいたけは石づきをとり、小房に分ける。エリンギは薄切りにする。
2

にんにくはみじん切りにし、きのこ全体にざっと混ぜる。
3

アルミホイル２枚に、②を半量ずつのせて、塩・こしょうをふりバターをのせて包む。
4

オーブントースターで４～５分焼く。
5

レモンの輪切りを添えパセリをふる。

コツ・ポイント

【一人分野菜摂取量】１００ｇ

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2021/09/13 08:26に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

ホイル焼きシメジエリンギにんにくバターまいたけレモン

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