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冷凍保存してそのまま食卓へ-レシピのメイン写真

冷凍保存してそのまま食卓へ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

タレでお肉を柔らかく出来て、そのまま冷凍&解凍して使える便利な保存方法です。
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買ったお肉を味をつけて保存したくて

タレでお肉を柔らかく出来て、そのまま冷凍&解凍して使える便利な保存方法です。
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冷凍保存してそのまま食卓へ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

タレでお肉を柔らかく出来て、そのまま冷凍&解凍して使える便利な保存方法です。
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材料

4〜5人分
  • 豚小間 250g
  • 焼肉のたれor生姜焼きのたれ 80g
  • フリーザーバックS or M 1枚
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作り方

  1. 1

    豚小間を食べやすい大きさに切り、フリーザーバックへ入れる。
    お好みのタレを入れ、揉み込んで空気を抜いてそのまま冷凍庫へ。

    • 冷凍保存してそのまま食卓へ作り方1写真
  2. 2

    豚の生姜焼き
    スライスした玉ねぎと一緒にフライパンで炒める。

    • 冷凍保存してそのまま食卓へ作り方2写真
  3. 3

    焼肉のたれ
    カットした野菜と一緒にフライパンで炒める。

    • 冷凍保存してそのまま食卓へ作り方3写真
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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2021/09/13 01:45に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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豚こま

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